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グリンピースあんかけ豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 絹ごし豆腐

    1丁

  • グリンピース

    1パック

  • 醤油

    小さじ2

  • みりん

    小さじ2

  • 小さじ1/2

  • しょうが汁

    小さじ1

  • だし汁

    1カップ

  • 片栗粉

    小さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
グリンピースあんかけ豆腐
  • 100円以下

やさしい味で美味しいです。

作り方

  • 1

    豆腐を4等分し、レンジで2こづつ各1分半加熱します。

    グリンピースはゆでておきます。

  • 2

    鍋にだし汁と、片栗粉以外の調味料を入れて、沸騰したらしょうが汁とグリンピースを入れて、水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら火を止めます。

  • 3

    豆腐を器によそい、2をかければ出来上がりです。

きっかけ

姪がグリンピースが好きなので、あんかけに入れてみました。

レシピID: 1430005417

公開日:2014.05.22

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関連情報

料理名
グリンピースあんかけ豆腐
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 贈り物 妊婦さん 離乳食

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