超かんたん♪手抜きのご馳走クリームソースパスタ レシピ・作り方

超かんたん♪手抜きのご馳走クリームソースパスタ
  • 約10分
  • 300円前後
けにーパパ
けにーパパ
牛乳とスライスチーズで作る即席の手抜きクリームソースですが美味しいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹でるお湯を沸かし(塩を忘れずに)パスタを茹でます。
    みじん切りにしたにんにくと薄切りにしたたまねぎをオリーブオイルで炒めます。
  2. 2 香りがたったら食べやすい大きさにした鶏もも肉を加えます。
  3. 3 まいたけを加え
  4. 4 牛乳、固形コンソメ、スライスチーズを加え
  5. 5 チーズが溶けて混ざったら(お好みでパセリを加え)
  6. 6 茹で上がったパスタを入れて、茹で汁を加えなじませて出来上がり!

きっかけ

冷蔵庫にあったもので即席で作りましたが家族に大好評♪美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

牛乳やチーズを加えたら焦げ付きやすいので具をしっかり炒めて。 パスタは硬めに茹でて、ソースと茹で汁でアルデンテに仕上げるのがポイントです。

  • レシピID:1430004467
  • 公開日:2013/09/08
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カテゴリ
クリーム系パスタ
料理名
チキンとキノコのクリームソーススパゲティ
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