とっても簡単。さやいんげんの胡麻和え レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- さやいんげん １２０グラム
- 砂糖 小さじ１弱
- めんつゆ 大さじ１
- 市販のすりごま（白） 大さじ１強
作り方
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1
さやいんげんは両端を手で摘み取り、よく洗ってから熱湯に塩少々入れて（塩を入れなくてもいいですが）好みの固さにゆでます。水に取って冷やし、ざるにあげて水切りします
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2
３センチくらいの長さに切ります。ボールにさやいんげんを入れて、そこへ砂糖小さじ１（好みで調整可）を入れます
-
3
めんつゆを加えて、そのあとに市販のすりごまを加え、全部混ぜます。
-
4
小鉢に盛り付けて出来上がりです。
やや少なめの量ですが、はしやすめにちょうどいいです
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関連情報
- カテゴリ
- いんげん
- 料理名
- 胡麻和え
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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