ホワイトカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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鶏肉はたべやすい大きさに切る
玉ねぎは一口大に切る。しめじは石づきをとってほぐす。チンゲン菜は、葉と茎の部分に分けて１口大に切る。 - 2 フライパンに油を熱して鳥肉、玉ねぎ、しめじ、チンゲン菜の茎の順に入れてよく炒める。
- 3 一旦火を止めて小麦粉、ガリーリックバター、塩を入れよく混ぜる。好みでニンニクを入れる
- 4 牛乳を入れ、よく混ぜる。チンゲン菜の葉を入れる
- 5 再び加熱しとろ味がついたらガラムマサラを入れて火を止める
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お手軽に作ってみました
食べやすいです
