手作りポン酢 レシピ・作り方
材料（一本人分）
- かぼす、すだち、ゆず、だいだいなどの果汁 350CC
- 醤油 250CC
- みりん 150CC
作り方
- 1 煮きりして覚ましたみりんと醤油、果汁をあわせます
- 2 清潔にした保存瓶に、1を全て入れます
-
3
１週間ほど冷蔵庫で寝かせると味がまろやかになります☆
冷蔵庫で２か月ほど保存可です！
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たくさんゆずをいただいたので作りました
この比率で作るポン酢は本当にまろやかでおいしいです
