生じゅんさいの酢の物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 生じゅんさい １００グラム
- 大根おろし 適宜
- おろししょうが 少々
- 味ポン（または二杯酢） 適量
作り方
-
1
生じゅんさいを用意します
-
2
少し大きめの器に入れた生じゅんさいに、沸騰したお湯を注ぎます。
-
3
３０秒ほどで色が緑色に変わるので、ざるに取り、さっと水をかけます
-
4
大根おろしと、ショウガをすりおろしたものを上にのせます。味付けは味ポン、または二杯酢（醤油：酢=１：１）をかけていただきます
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- カテゴリ
- その他の野菜
- 料理名
- 酢の物
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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