子供も喜ぶ♪大根のコンソメ煮☆チーズのせ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 大根(厚めの輪切り) ４つ
- 水 300ｃｃ
- コンソメ １個
- 塩・こしょう 適量
- スライスチーズ １枚
- 水溶き片栗粉 適量
作り方
- 1 輪切りにした大根を柔らかくなるまで下茹でする。
-
2
別の鍋に水とコンソメを入れて沸騰したら
塩・こしょうを入れる。 -
3
大根を入れて煮込み、
水分が半分くらいになったら火を止めて冷まし、
味を染みこませる。 -
4
食べる時に再沸騰させ、
大根をお皿に取り出し
スライスチーズを乗せる。 -
5
残った汁に水溶き片栗粉でとろみをつけ
大根にかけたら出来上がり。
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凜姉
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意外な組み合わせですが
ホントにおいしいです！
煮汁を薄めて離乳食用に取り分けも可♪