３つの材料で作る簡単どんぶり レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉（豚肉でもＯＫ） １２０ｇ
- しいたけ ６個
- ネギ １本
- オリーブ油またはサラダ油 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 料理酒 大さじ１
- つゆの素（めんつゆ） 大さじ２
作り方
-
1
肉は２センチ幅に切り、シイタケは５ミリ幅に切ります。ネギは斜め切りに。
材料を全部最初に切っておきます。 -
2
フライパンを熱し、油を入れます。肉を最初に入れて、そのあとしいたけを入れ、肉の色が変わるまで炒めます。この時、火はやや強めの中火にします。
-
3
次に中火にし砂糖を入れ、その後、料理酒を全体にふりかけつゆの素を入れ、少し強火にして、ネギをさっと混ぜます。
２０秒ほどで火を止めて丼にご飯を盛り、上に載せます
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- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 肉丼
もっちんママ
子供たちがそれぞれの家庭を持ち、二人暮らしの生活も長くなりました。５代目のわんことの生活はにぎやかすぎですが、体のことも考えてあれこれお料理を楽しんでます。ゆっくりの更新となっておりますが、どうぞよろしくお願いいたします。(*^。^*)
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