ごぼうとにんじんのサラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
・ごぼうは細切りにし、水にさらす。
・にんじんはごぼうと同じくらいの大きさに切る。 -
2
鍋に湯を沸かし、ごぼうとにんじんを茹でる。(1分くらい)
ざるにあげ、粗熱をとる。 - 3 ボールに★を混ぜ合わせ、2を入れて和え、塩・こしょうで味を調えたら完成です。
きっかけ
ごぼうサラダが好きなので…
おいしくなるコツ
*2でざるにあげたら、完全に水気が切れるまで冷ますとしっかりドレッシングが絡みます。
- レシピID:1430001864
- 公開日:2011/10/28
関連情報
- カテゴリ
- その他のサラダ
- 料理名
- ごぼうとにんじんのサラダ
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