簡単！カジキのトマトバジルソース レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
かじきを一口大に切り
塩・こしょうで下味をつけ小麦粉をまぶす。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひいて
にんにくのみじん切りを入れたらかじきを入れ
焼き色がついたらひっくり返す。 -
3
白ワイン(または酒)を入れ
蒸し焼きにする。
火が通ったらお皿に取り出す。 -
4
そのフライパンに白ワインを足し
角切りにしたトマトとバジルの葉を入れる。 - 5 軽く火を通し、塩で味を調えたらかじきにかけて出来上がり。
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- カジキのトマトバジルソース
凜姉
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