もやしとチンゲン菜の豚ミンチ生姜炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 フライパンにごま油をひき、すりおろした生姜、豚ミンチを加え、ミンチに半分ぐらい火が通るまで炒める。
- 2 １に塩、こしょう、チンゲン菜を加え、チンゲン菜に火が通るまで炒める。
- 3 ２にもやしを加え歯ごたえが残る程度に軽く炒め、最後にしょうゆを加えて、香りが飛ばないうちに火を止める。お好みで桜海老を散らす。
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yamayampe2019/05/01 18:02お手軽なレシピで助かりました。
擦り生姜を切らせていたので、寿司用
の千切りガリを使用しましたが、抜群に
美味しいと評判でした。
