簡単ヘルシーさつま芋サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 さつま芋は皮を向いて、小さめの角切りにし、茹でます。
- 2 キュウリは薄切りにし、塩もみし、塩が辛ければ少し洗って、絞ります。
- 3 ボウルにおからを入れ、さつま芋、キュウリを入れ、混ぜ、マヨネーズ、塩コショウで味を整えます。
きっかけ
さつまいもをもらいました。(#^.^#)
おいしくなるコツ
さつま芋を蒸すかオーブンで焼くなどし、柔らかくなるまで加熱をじっくりした方が 甘味が増し、さらに美味しくなります。
- レシピID:1430000454
- 公開日:2010/11/21
関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつま芋サラダ
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つくったよレポート(1件)
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**こぶた**2013/11/17 19:05サツマイモの皮も角切りにして具にしました。
じゃがいものポテトサラダよりさつまいもの方が好きです。