茄子・もやし・いんげんの味噌炒め （我が家の味） レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 茄子は４センチの長さに切る。いんげんは１/２に切って電子レンジで２分加熱する。
- 2 ごま油を入れたフライパンを熱し、茄子を入れて炒める。
- 3 ２にもやし→いんげんの順に入れて炒め、味噌・醤油・豆板醤で味付けをする。器に盛り、完成。
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- 茄子・もやし・いんげんの味噌炒め
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ぶたウサギ2020/07/27 15:17
赤味噌が効いていて、とてもおいしいですね。
また作らせていただきます。
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