簡単♡厚揚げとピーマンとなすのオイスターソース炒め レシピ・作り方

簡単♡厚揚げとピーマンとなすのオイスターソース炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
Guuママ
Guuママ
相性抜群のなすとピーマンに厚揚げも仲間入り( *´艸`)
厚揚げだからヘルシーなのにボリュームたっぷりᕷ*
おつまみにも副菜もピッタリの簡単1品です♡

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚(2枚入りのやつの1枚)
  • なす 1本
  • ピーマン 1個
  • みじん切りにんにく(チューブでもOK) 1かけ
  • みじん切りしょうが(チューブでもOK) 1/2かけ
  • ごま油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆オイスターソース 大さじ1弱
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ○厚揚げは16等分にします。
    ○ピーマンはヘタと種を取り、ひと口大の乱切りにします。
    ○なすはヘタを切り落とし、縦半分に切ってからひと口大の乱切りにします。
  2. 2 ☆の材料は混ぜ合わせておきます。
  3. 3 フライパンにごま油をひき、にんにくとしょうがを炒め、香りがたったら1を入れて全体に軽く焦げ目がつくまで炒めます。
  4. 4 2を加え、全体に、炒め絡めたらできあがりです。
  5. 5 器に盛ってお召し上がりください♡

きっかけ

厚揚げ博士目指してます(ง ・֊・)ง´-

おいしくなるコツ

お好みで小ネギや白いりごまを散らしても◎

  • レシピID:1420024901
  • 公開日:2024/11/07
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カテゴリ
厚揚げ簡単おつまみ簡単夕食ピーマンなす全般
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット 簡単 糖質制限 低糖質 ヘルシー おうち居酒屋 高タンパク 副菜 小鉢 簡単副菜 ナス 厚揚げアレンジ なす 茄子 家計応援
料理名
厚揚げなすピーマン炒め、厚揚げナスピーマン炒め
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つくったよレポート(1件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2024/11/20 23:12
    簡単♡厚揚げとピーマンとなすのオイスターソース炒め
    美味しく出来ましたぁ〜♪♪オイスターソース!最高♪♪ご馳走様でしたぁ〜♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)

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