ピーマンの葉の煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ピーマンの葉 2枝分
- さつま揚げ 1枚
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 酒 小さじ2
- かつお出汁 50ml
作り方
- 1 ピーマンの葉は枝から外し、1枚ごとにする
- 2 さつま揚げは半分に切り、1cm厚で切る
- 3 鍋にピーマンの葉、さつま揚げ、出汁、調味料を入れ、ピーマンの葉が柔らかくなるまで煮る
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