お箸もビールも止まらない♡オクラのナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
オクラは茎の硬い所を切り落とし、ガクをむき取るとガクから茎にかけても美味しく食べられます。
めんどくさい場合はガクのところで切り落としてもOKです。 -
2
沸騰したお湯にオクラを入れ、1分~1分30秒程茹でたら、ザルにあげ水にさらし水気を切ります。
キッチンペーパーで水気を拭き取り、縦半分に切ります。 - 3 ボウルに☆の材料を混ぜ合わせたら、2を加え和えたらできあがりです。
- 4 器に盛ってお召し上がりください♡
関連情報
- 料理名
- オクラのナムル、おくらのナムル
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ネバネバ、シャクシャクの食感でお箸もビールも止まらないオクラのナムルです♡