ボウル1つでまぜるだけ♡めちゃ旨♡米粉チーズケーキ レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- ①クリームチーズ 200g
- ①砂糖 80～90g
- ②米粉 50g
- ②レモン汁 小さじ2～大さじ1
- ③卵(溶いておく) 2個
- ④生クリーム 200ml
作り方
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1
【下準備】
〇15センチ丸型を使用。型の内側全体に油(分量外)を薄く塗り型紙を貼っておきます。
〇クリームチーズは常温に戻しておきます。
〇オーブンは170度に予熱しておきます。 -
2
ボウルに①クリームチーズと砂糖を入れ混ぜ合わせます。
-
3
②米粉、レモン汁
③溶き卵
④生クリーム
の順にドンドン混ぜていきます。
-
4
型に流し入れ、3cm位の高さから型を数回落として空気を抜き、170度のオーブンで45分焼きます。
※8分ほど前に焼き色を見て、焦げそうならアルミホイルを被せてくださいね。
-
5
焼き上がり♡
粗熱が取れたら型から外し、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。
-
6
切り分けてお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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sumifu2025/07/27 20:44
Guuママちゃ〜ん、こんばんは♪
混ぜるだけでとっても簡単で嬉しい！！
おやつと夕食後のデザートに頂きました♬
とっても美味しかったです╰(*´︶`*)╯♡ -
siromati2025/02/03 20:42
簡単に作れて美味しかったです♪ありがとうございます(^-^) -
ミーちゃんの日々2025/01/14 18:15
前に何度か薄力粉で作ってましたが米粉のほうが硬さがまろやかというかしっとりだけどほろっとする感じで好きです。美味しかったです！ -
sweet sweet ♡2023/07/14 20:22
Guuママちゃん♪米粉でグルテンフリーでヘルシーな美味しいチーズケーキですね！久しぶりに星型を使ってみました*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛
レシピへのコメント
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ガンガン混ぜて焼くだけなのに滑らかでしっとりとしたチーズケーキです(ღ*ˇ ˇ*)｡o♡