石狩鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
生鮭を3等分に切る。
キャベツをザク切りにする。
玉ねぎを1cm幅に切る。
長ネギを斜め切りにする。
人参を半月切りにする。
大根を銀杏切りにする。
-
2
鍋に水・★を入れて中火で沸かす。
※★の量はお好みで。
-
3
キャベツ・玉ねぎ・長ネギ・大根・人参・椎茸を入れてキャベツが柔らかくなるまで15分煮込む。
-
4
野菜が煮えたら、生鮭・豆富を入れて3分煮込む。
-
5
バターを入れて黒こしょうをふる。
-
6
仕上げにいくらをトッピングする。
-
7
花椒をかけて召し上がれ。
-
8
【〆のうどん】
-
9
残った汁にうどんを入れる。
-
10
グツグツと5分煮込む。
-
11
出来あがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
山椒をかけて食べるのが本場の食べ方。
山椒で「なまらうめぇ〜」を堪能して♬