お肉ホロホロ♡ヘルシー♡ビストロ風♡ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（6～7人分）
作り方
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1
〇じゃがいもは皮をむき、4等分に切ります。
〇にんじんは皮をむき、食べやすい大きさにきります。
〇玉ねぎはくし切りにします。
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2
牛もも肉は3センチ程度の角切りにします。
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3
電気圧力鍋にオリーブオイルをひき、牛もも肉、玉ねぎ、にんじんを入れ、牛肉の色が変わるまで炒めます。
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4
水と赤ワインを加え、ひと煮立ちさせ、あくをとったら15分加圧します。
-
5
ピンがおりたら一旦じゃがいもを取り出し、ルーを入れて溶かします。
5分ほど煮込み、とろみがついたら、じゃがいもを戻し入れてできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
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関連情報
Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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赤身なのでトロトロではなくホロホロお肉たっぷりのビーフシチュー♡