アスパラとなすとえのきの味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
えのきは石づきを落として半分に切る。
アスパラは斜め切りで根元と穂先に分ける。
なすは棒状に切る。
フライパンにこめ油・アスパラの根元を入れて炒める
アスパラの穂先・なすを入れる
-
2
2〜3分蒸し焼きにして柔らかくなったら、えのき・○ の材料を入れる。
さっと炒めて一味を振る
-
3
完成
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