ひらひらで可愛い♡スライス大根とベーコンのサラダレシピ・作り方

Name: ひらひらで可愛い♡スライス大根とベーコンのサラダ
Total time: 10 min
Yield: 2～3
Ingredients: 大根 150～200g(5センチ程度); ベーコン 2枚; 大葉 3枚; 塩(まぶす用) 小さじ1/2; オリーブオイル 小さじ1; ☆ポン酢 小さじ1～2; ☆めんつゆ(３倍濃縮) 小さじ1; ☆レモン汁 小さじ1/2

約10分
100円以下

Guuママ

スライサーで薄切りにしたひらひら大根にベーコンの旨みたっぷりのドレッシングが染み込む簡単サラダです(๑•̀ㅂ•́)و✧
大葉がふわっと香ります♡

みんながつくった数 7 件

材料（2～3人分）

大根 150～200g(5センチ程度)
ベーコン 2枚
大葉 3枚
塩(まぶす用) 小さじ1/2
オリーブオイル小さじ1
☆ポン酢小さじ1～2
☆めんつゆ(３倍濃縮) 小さじ1
☆レモン汁小さじ1/2

作り方

1 大根は縦に1/4に切りスライサーで薄くスライスします。
塩をまぶして5分程置き、さっと水で流し水気を切ります。
2 大葉は粗めのみじん切りにします。
3 ベーコンは7ミリ程度に切ります。
4 フライパンにオリーブオイルをひきベーコンをカリカリになるまで炒めます。
5 ボウルに☆の材料を合わせ、大根の水気をぎゅーっと絞って加え混ぜ合わせます。
4(オイルごと)と大葉を加え混ぜ合わせたらできあがりです。
6 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が少し残っていたので。

おいしくなるコツ

全部いっぺんに混ぜると味が染みにくくなるので先に大根だけ混ぜてくださいね♡

レシピID：1420022559
公開日：2022/11/17

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つくったよレポート（5件）

はじゃじゃ
2023/11/02 19:58

ひらひらの大根の食感が良くさっぱりして美味しかったです(*^-^*)
ベーコンの旨みと大葉の風味も良いですね〜♪
sweet sweet ♡
2023/02/22 20:46

Guuママちゃん♪長芋で作りました✧˖°ひらひらじゃなくなったけどシャキシャキ美味しかったでꕀす*୧⃛꒰ɞ̴̶̷ ·̮ ɞ̴̶̷ ꒱ ୨⃛‎♡
とらねこのぱせり 4～6日ゆっくり10～12日休み
2023/01/16 20:24

実は☺️今日私もレポしようとしていたので(笑)家の大根で作りました☘️大葉なかったので少しついてた大根葉のせました♡ケガしたの前言ってた同じ柄の猫でわりと仲良し
ここなっつん
2022/12/07 21:50

きょうはこちら♬キャベツスライサー私も使います♡薄く切った方が味が馴染んで美味〜(⁠｡⁠☬⁠０⁠☬⁠｡⁠)味付けも絶妙❣←前れぽの方に同感です❤素敵レシピ感謝❦