細切りチャーシューと白髪ネギのラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 中華麺 1玉
- 水 400ml
- ラーメンスープ（醤油味） 1袋
- 鶏がらスープの素 小さじ1
- チャーシュー 30g
- 長ネギ 15cm
- ごま油 大さじ1
- 黒こしょう 小さじ1
- ブロッコリースーパースプラウト ひとつかみ
作り方
-
1
チャーシューを細切りにする。
長ネギを白髪ネギにする。
-
2
チャーシューと白髪ネギ・ごま油・黒こしょうを混ぜ合わせる。
-
3
中華麺を茹でる。
-
4
鍋に水・ラーメンスープ・鶏がらスープの素を入れて温める。
-
5
丼に中華麺を入れてスープを注ぎ、ネギチャーシュー・スプラウトを添える。
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黒こしょうからピリリときいたチャーシューと白髪ネギがたっぷり入った醤油ラーメン♬