餅入り鯖缶キムチスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
長ネギを斜め切りにする。
エリンギを半分に切って縦にスライスする。
餅を半分に切る。
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2
鍋にごま油・長ネギ・エリンギを入れてコールドスタート。
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3
油が回ったらキムチ・鯖缶を入れて炒める。
※鯖缶の汁は取っておく。
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4
水を入れて沸騰したら、牛肉ダシダ・むーひ・鯖缶の汁・餅を入れて15分煮込む。
※むーひはなくても構いません。
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5
餅が浮いてきたら出来あがり。
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6
長ネギの青い部分を小口切りにする。
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7
器にスープを盛り付けて長ネギの青い部分を散らす。
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