焦がしバターコーンのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
じゃがいもは角切りにして10分位茹でる。
柔らかくなったらざるにあげる。
きゅうりはスライサーでスライスして塩もみして時間をおく -
2
とうもろこしは粒をはずしてフライパンに入れて、オリーブオイルで炒める。
○ の材料を入れて香ばしくなるまでじっくり炒める -
3
じゃがいも(作り方 1)・とうもろこし(作り方 2)は、冷めたらボールに入れる。
きゅうり(作り方 1)は水洗いをして、水分を切ってからボールに入れる -
4
マヨネーズを入れて混ぜる。
器に盛り、粗びき黒こしょうを振って完成
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