簡単♡チーズIN♡タレも一緒にピーマンの肉詰めレシピ・作り方

Name: 簡単♡チーズIN♡タレも一緒にピーマンの肉詰め
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: ピーマン 5～6個; ☆豚ひき肉 200g; ☆みじん切り玉ねぎ 1/2個分; ☆マヨネーズ 大さじ1; ☆薄力小麦粉 大さじ1; ☆塩 少々; ☆こしょう 少々; ピザ用チーズ 40～50g; ○酒 大さじ1; ○オリゴ糖（砂糖） 大さじ1（大さじ1/2）; ○みりん 大さじ1; ○醤油 大さじ1; ○オイスターソース 大さじ1; サラダ油 大さじ1

約10分
300円前後

Guuママ

パン粉もピーマンの粉まぶしもいりません♪
中からトロッとチーズ(๑°ㅁ°๑)!✧
タレで蒸し焼きにするからあっという間にできちゃうピーマンの肉詰めです♡

みんながつくった数 17 件

材料（2人分）

ピーマン 5～6個
☆豚ひき肉 200g
☆みじん切り玉ねぎ 1/2個分
☆マヨネーズ大さじ1
☆薄力小麦粉大さじ1
☆塩少々
☆こしょう少々
ピザ用チーズ 40～50g
○酒大さじ1
○オリゴ糖（砂糖）大さじ1（大さじ1/2）
○みりん大さじ1
○醤油大さじ1
○オイスターソース大さじ1
サラダ油大さじ1

作り方

1 ピーマンはヘタの部分を切り落とし、タネを取ります。
2 【タネ】ボウルに☆の材料を全て入れ、粘りが出るまでよく混ぜこねます。
3 ○の材料は合わせておきます。
4 ピーマンの半分位までタネを詰めたら、ピザ用チーズを2つまみ入れ、その上にまたタネを詰めます。
（ギュッと押し込むように中まで詰めてくださいね）
5 フライパンにサラダ油をひき、ピーマンの切り口を下にして、軽く焦げ目がつくまで焼きます。
切り口が焼けたら、ピーマンを倒し、転がしながら全体に焼き色がつくまで焼きます。
6 全体に焼き色がついたら3を入れ蓋をして、弱火で5～6分蒸し焼きにし、蓋を取りタレを軽く絡めたらできあがりです。
7 器に盛ってお召し上がりください♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉詰めのタレを別に作るのが面倒だったのでタレで蒸し焼きにしました( *´艸`)

おいしくなるコツ

○チーズはなしでもOKです。 ○豚ひき肉の半量を大豆ミートに変えても違和感なく美味しいですよ♡

レシピID：1420022149
公開日：2022/07/27

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つくったよレポート（11件）

べえべえ
2024/03/27 21:12

美味しくできました！ご馳走さまです。
マーニュ1017
2024/03/17 19:51

参考にさせて頂きました、美味しく出来ましたありがとうございました。
目標はジャムおじさん
2023/11/21 20:21

妻に作ってあげました、チーズはタネに混ぜちゃいましたが美味しく出来ました、妻も美味しいって特にソースが美味しいって喜んでました有難うございます
きのう何食べた？
2023/09/01 09:44

丸ごとだと剥がれの心配もなくいいですね☆庭のチビピーマンなのでチーズ入る余地無し…(T_T) タレが美味し〜♫ピーマン苦手だけど、これなら食べれます(´∀｀*)