超特急♡丼にも♡ズッキーニとしめじのひき肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ズッキーニ 1本
- しめじ 1/2袋
- 鶏ひき肉（豚でもOK） 150g
- サラダ油 大さじ1
- ☆酒 大さじ1
- ☆オイスターソース 大さじ1
- ☆醤油 小さじ1
- ☆オリゴ糖（砂糖） 小さじ1（小さじ1/2）
作り方
-
1
ズッキーニはヘタを切り落とし縦半分に切ってから3等分にします。
さらに縦に3等分にします。
-
2
しめじは石づきを切り落とし手でほぐします。
- 3 ☆の材料は合わせておきます。
-
4
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉を炒め色が変わったら一旦取り出します。
-
5
同じフライパンに1、2を入れ火が通るまで中火で2〜3分火が通るまで炒め、ひき肉を戻し入れ軽く混ぜます。
3を回しかけ、全体に混ぜ炒めたらできあがりです。
- 6 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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ここなっつん2024/09/25 18:38
きょうはこちら♬オレンジ色でかぼちゃっぽいけど例のビッグズッキーニです(*´艸｀*)ひき肉の割合おかしいけどめっちゃ美味しい炒めもの出来ました✨素敵レシピ感謝❦ -
Yuuko♡2024/05/02 13:22
Guuママちゃん こんにちは♪ズッキーニ、使いかけがあったので作りました。丼にしました❣️食感が楽しくて 食べ応えもあって 美味しかったです(*^^*)✨ -
ももぷーぷー2023/09/25 22:09
ズッキーニのレパートリーが増えました。美味しいレシピありがとうございました。 -
あいづま2023/07/07 13:01
おいしく頂きました♪ありがとうございました♡
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オイスターソースを使った濃厚ソースがご飯にピッタリなのでお弁当や丼にも♡