さっぱり♡オクラとみょうがとトマトの白だし和え レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
オクラは茎の硬い所を切り落とし、ガクをむき取るとガクから茎にかけても美味しく食べられます。
めんどくさい場合はガクのところで切り落としてもOKです。
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2
沸騰したお湯にオクラを入れ、1分30秒程茹でたら、ザルにあけ水にさらし水気を切ります。
キッチンペーパーで拭き取り、１センチ程度の斜め切りにします。
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3
〇みょうがは縦半分に切ってから斜め薄切りにします。
〇ミニトマトは半分またはくし切りに切ります。
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4
2、3をビニール袋に入れ☆の材料を入れてミニトマトが潰れないように優しく揉みこみ、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で10分程置いたらできあがりです。
- 5 器に盛ってお召し上がりください♡
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Guuママ
フレンチブルドッグのぐーと旦那さんと暮らしています♡
お酒と白飯が大好きです( *´艸`)
節約でも美味しい❣時短で簡単❣お野菜多め❣の褒められレシピがモットーです♡
おつまみ＊お弁当＊あと1品にピッタリの超特急でできるレシピ、ご飯がもりもり進むレシピが多いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
☆*°レシピは食材を洗うの工程は省いています✩.*˚
2022.1.12start
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Diamond.K2023/10/06 14:52
Guuママさんこんにちは♬
白だしとみょうがで、どこまでも食べてしまいそうでした(^∇^)
とても美味しかったです！ -
ここなっつん2022/08/19 18:21
昨日は素敵なつくれぽありがとうございました♡茗荷もオクラもあったのでチャンス〜✨ときょうはこちらを♬白だしで簡単美味しい和え物に♪きょうもごちそうさまでした❤ -
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)2022/08/13 09:01
Guuママさん☺️朝食に家のオクラ、みょうが、実家のトマトで白だし和え、彩りもキレイでとてもおいしかったです☘️私も昨日実家行ってきました♥️とんぼ返りですが… -
ひーじゃーまん2022/07/28 15:38
Guuママさん、はいさい♪
ミョウガの代わりにネギで作りました。
さっぱりと食べられてとても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。
レシピへのコメント
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トマトの程よい酸味とみょうがの爽やかな香りが箸休めにピッタリです(｡•̀ᴗ-)و ̑̑✧