ほんのり和風♡ごはんに合う♡簡単ラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすとズッキーニは1.5センチ程度角切りにします。

2. 2

   ○長ネギは1センチ程度の輪切りにします。
   ○ソーセージは5～7ミリ程度の輪切りします。
   ○しいたけは1.5センチ程度の角切りにします。

3. 3

   深めのフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら、1、2を加え、中火で野菜がしんなりするまで炒めます。

4. 4

   ☆を加えて軽く混ぜ、煮立ったら蓋をし、弱めの中火で5分程煮込みます。

5. 5

   蓋を取り、醤油とコショウを加えたらできあがりです。

6. 6

   器に盛ってお召し上がりください♡