豚なし豚汁風 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ごぼうは斜め切りにし、水にさらす。
人参は半月切りにする。
玉ねぎはスライスする。 - 2 鍋に水、昆布、ごぼう、人参、玉ねぎを入れ沸騰させる。
- 3 味噌を半量入れ5分くらい煮る。
- 4 もやしを入れ、さらに5分くらい煮る。
- 5 具材が柔らかくなったら火を止め、豆腐を入れ、残りの味噌をとく。
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