ぶりと青梗菜、エリンギのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ぶりの切り身は骨を取り除き、一口サイズにカットし、しおを振って小麦粉を軽くまぶしておく。
- 2 青梗菜は3センチの長さに、エリンギは3センチの薄い短冊切りに。
- 3 フライパンにごま油を入れ、1を転がしながら全体に火を通し、2を加えて炒め合わせる。
- 4 合わせた★を加えて全体を混ぜ合わせながら炒め、照りが出たら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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ミロ342021/08/29 18:47
簡単に出来て良かったです♪
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