サツマイモの天ぷら レシピ・作り方
材料（3人分）
- サツマイモ 中３本分くらい
- 天ぷら粉 大5くらい
- 水 適量
- 塩 小2
- 味塩 お好みで
- 揚げる用油 鍋2cmくらい
作り方
- 1 ボールに天ぷら粉を入れ、水を少しずつ入れながら混ぜ軽くトロッとしたら塩を入れます。
- 2 油を170〜180度にして、1のボールに１枚ずつサツマイモをくぐらせて油の中へ入れていきます。
-
3
両面サクッとあげたら、油をきって完成です。
お好みで味塩をかけて食べて下さい。
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サツマイモは、1cmのスライスしたものを冷凍保存していたものをつかいました。