いかとたら、ミックスビーンズの煮込みスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 たらは一口サイズにカットして骨を取り除いて塩こしょうを振って小麦粉をまぶす。するめいかは骨を取り除き7〜8ミリ幅にカット。
- 2 キャベツはざく切りに、新玉ねぎはくし切りに、人参は一口サイズの乱切りに、にんにくはみじん切りに。
- 3 鍋にオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら1を表面に焼き色が付くまで加熱したら取り出す。
- 4 2を加えて炒め合わせたら、★を加えて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 5 3を戻して2分ほど煮込み、塩で味を整えて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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