簡単おつまみ!シラスたっぷり出し巻き卵♫ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 薬味ねぎは小口切りにしておく。
- 2 ボウルに卵を割り入れて溶き卵を作っておく。
- 3 ②の溶き卵に白だしとシラスと薬味ねぎを入れて全体を混ぜ合わせる。
- 4 中火で熱した卵焼き用フライパンにサラダ油を入れ、複数回に分けて、サラダ油と③を流し入れ、出し巻き卵の要領で巻いていく。
- 5 巻き終わった卵をまな板に取り出して、2㎝幅程度に切り分け皿に盛り付けて完成。
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