冷凍むきえびで☆野菜たっぷり中華とろみスープ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
- 1 冷凍むきえびは冷水で洗い流しておく。
- 2 白菜は芯と葉を分けて1〜2センチ幅に、ほうれん草は4センチの長さに、人参は薄く半月切りに、しめじは石づきを取り除き手で割く。
- 3 鍋に★と1、2のほうれん草以外を入れて具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 4 ほうれん草を加えて一煮立ちさせたら☆を混ぜ合わせた水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 5 塩こしょうで味を整えてごま油を加え香りを出したら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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