簡単！かすべの煮付け♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かすべ（エイ） 2切れ
- 長葱（青い部分） 10㎝
- お湯（かすべ下処理用） 1ℓ
- ★水 150cc
- ★おろし生姜 大匙1
- ★醤油 大匙4
- ★料理酒 大匙3
- ★みりん 大匙2
作り方
- 1 ★の調味料で合わせ調味料を作っておく。
- 2 ザルにかすべを入れて上からお湯をかけて匂い消しの下処理をしておく。
-
3
フライパンに①の合わせ調味料を入れ、ひと煮立ちさせる。
ひと煮立ちしたら下処理を施したかすべと長葱の青い部分を入れ、フライパンに蓋をして15分程煮込む。 - 4 15分程煮込んだら皿に盛り付けて完成。
あなたにイチオシの商品
関連情報
Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
