冬瓜とツナとなめ茸の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 皮むいた冬瓜 250g
- ツナ缶 1/2〜1缶
- なめ茸 大さじ2
- 顆粒かつおダシ 小さじ1/2
- 水 100cc
- 砂糖 大さじ1弱
- 醤油 小さじ2
- チューブ生姜 ちょこんと5ミリぐらい
- 青ネギ 適量
作り方
-
1
冬瓜を分量外の水で5分程煮て茹でこぼします。
-
2
冬瓜を煮た鍋に冬瓜をもどし、青ネギ以外の材料と調味料を入れて冬瓜が柔らかくなるまで煮ます。途中だしがなくなってきたら少し水を足してください。味をみて整えます。
-
3
皿に盛り青ネギを散らしたら完成です。
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- 料理名
- 冬瓜とツナとなめ茸の煮物
オレイリーさんち
TVのアンチエイジング・ダイエット・美肌系の番組からヒントを得て料理をするのが大好きです。 みんなで持ち寄って飲み会するのが趣味 (o'ω'o)？でした。最近病院に入院する事があり、その間に増えた体重を減らすよう医師から言われて只今カロリー制限中です ガンバ!o(￣へ￣o)(o￣へ￣)oガンバ! 追記：病気克服体調復活、只今おうちdeライザップ中。入らなかった洋服が着れるようになりました!!!!
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