☆サーモンのガーリックバター醤油ソテー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
にんにくを薄切りにする。
☆の材料を小鉢に入れ、にんにくも入れる。
サーモンの切り身を流水で洗う。
水気を拭いたサーモンをビニール袋の中に入れ、塩を少々振り、片栗粉を入れる。 -
2
ビニール袋の口を閉じて、片栗粉がまんべんなくサーモンに付くように振る。
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、片栗粉の付いたサーモンを入れ、蓋をして焼く。 -
3
サーモンの片面に焼き目が付いたら、ひっくり返して、小鉢に入れておいたにんにくをサーモンの上に置く。
蓋をして、焼き目が付くまで、焼く。 -
4
火が通ったサーモンに☆の材料が入ったタレを回し入れる。
少し煮詰めて、火を止めて、バターを落とす。
＊火加減は、強めの中火が良いと思います。
☆完成☆
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ぶなしめじ06092020/10/31 23:46
美味しかったです！ありがとうございました♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
ごはんがすすむおかずです♪