かぼちゃのポタージュ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
かぼちゃはラップで包み4～5分ほど電子レンジにかけます。皮をむき、3～4cm画に切ります。
玉ねぎも薄切りにしておきます。 - 2 鍋にバター、玉ねぎ、かぼちゃを入れ軽く炒め、◎を入れて10分ほど煮込みます。
-
3
2をブレンダーで撹拌します。（ミキサーの場合は冷めてから）
牛乳を加えて火を通し、塩で味を調整して完成です。
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