ピリ辛！鳥せせりと筍のコチュジャン炒め♫ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鳥せせりは一口大に切り、塩胡椒で下味を付けておく。
-
2
たけのこは一口大の食べやすい大きさに切っておく。
※使う部位によって切り方が違うので、たけのこはお好みの切り方で調理して下さい。 - 3 キャベツは2〜3㎝幅程度にざく切りにしておく。
- 4 中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、鳥せせりを炒めていく。
- 5 鳥せせりに8割型火が通ったら、キャベツとたけのこを加え全体を炒め合わせる。
- 6 キャベツがしんなりしてきたら、★の調味料を全て加えて、さっと炒め合わせて完成。
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Seal's
中国の麗江という町で中華料理の勉強をしておりました。
現在はコロナ禍の影響で帰国中です。
簡単に作れる料理を紹介出来れば良いなと思ってます(^ ^)
見てくれた方、ありがとうございます♬
レポートもドシドシお待ちしております(^^)
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