もも肉のチーズのせ レシピ・作り方
材料（3人分）
- もも肉 3枚
- 塩こしょう 適量 たっぷり
- クレイジーソルト 適量
- チェダーチーズ 5枚
作り方
-
1
もも肉を今回は2枚分半分にきりました。フォークで穴を開けます。塩こしょう、クレイジーソルトをたっぷりふっておきます。
-
2
フライパンに皮を下にして並べ、火をつけます。焼き色がつくまで、触らず焼いていきます。
チーズはこれを使います。
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3
焼けたら裏返してフタをして４分くらい蒸焼きにします。
-
4
肉に火が通ったら、チェダーチーズのスライスを肉に乗せます。チーズがとけたら完成です。
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