園児弁当☆コロっと食べやすい♪人参の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 人参は細い棒切りにして耐熱皿に入れてラップをかけ、レンジ600wで50秒加熱し、半分の長さにカット。
- 2 豚バラスライスは3等分の長さにカットする。
- 3 2枚を重ならないように並べて、1の3分の1の量を端に置き、塩こしょうを振ってしっかりと巻き付けて片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を入れ、巻き目を下にして焼き色がつくまで転がしながら焼いたら、火を消して焼肉のたれを加えて絡ませ照りが出たら取り出す。
- 5 半分にカットしたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番!!」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
/食生活アドバイザー2級取得
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