ガーリック香る☆牛挽肉と小松菜のオイルパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- パスタ麺 200g
- 牛挽肉 100g
- 小松菜 1/2袋
- にんにく（みじん切り） 1片
- ★醤油 大1
- ★砂糖 小2
- ★オイスターソース 小1
- ☆塩（パスタを茹でる用） 小1
- オリーブオイル 適量
- 粉チーズ 適量
作り方
- 1 小松菜は4センチの長さに。
- 2 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ香りが立ったら、牛挽肉を加えて炒める。
- 3 ★を加えて更にパラパラになるまで炒めたら1を加えて炒め合わせる。
- 4 パスタ麺は塩を加えてパッケージ表記通りの時間茹でる。
- 5 3に4の麺と茹で汁をおたま2杯ほど加えて全体を混ぜ合わせる。
- 6 オリーブオイルを加えてざっくりと混ぜ合わせ、塩で味を整えたら、器に盛り付けて粉チーズを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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