いかとししとうのガーリック炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ししとうは包丁の先で穴を開ける。
いかの足は目・口を取り半分に切る。
耳は切り込みを入れる。
にんにくはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒める -
2
香りがたったらいかを炒める。
いかを取り出しししとうを炒める。
戻して塩・粗びき黒こしょうを振り完成
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