ピーマン苦手さんもOK!ニラピーマンの肉詰め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ピーマンを縦に半分に切る。
中の種を取り除き、片栗粉をまぶす。
-
2
ニラをみじん切りにする。
ボールにニラ、挽き肉、塩胡椒、卵を入れて良く練る。
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3
ピーマンに詰めていく。
※こんもりとさせた方が見た目もボリューミーに、ジューシーに仕上がります。 -
4
フライパンに油をひいて、肉の面、ピーマンの面をしっかりと焼き目がつくまで焼く。
※蓋をした方が中までしっかり火が通るのでおすすめです。 -
5
フライパンを一度拭き取り、⭐︎をさっと熱する。
水溶き片栗粉でトロミをつけたら、肉詰めにかけて完成。
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