夕飯に☆フライパンで簡単♪焼鳥丼〜無添加 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏もも肉 1枚
- 長ネギ 1本
- ☆生姜(みじん切り) 1切れ
- ☆有機砂糖 大さじ1
- ☆有機みりん 大さじ3
- ☆国産丸大豆濃口醤油 大さじ3
- ☆水 50ml
- ご飯 お好み量
作り方
-
1
鶏もも肉を一口サイズに切る
フライパンに油はひかずに、皮目からじっくり焼きつける -
2
長ネギを2〜3cmに筒切りし、油をひかずにフライパンでじっくり焼きつける
①のフライパンに入れておく - 3 ネギを焼いたフライパンに☆の材料を入れて煮立たたせる
- 4 ③のタレを①のフライパンに注ぎ、再沸騰させたらOK
- 5 ご飯にのせていただきます♪
きっかけ
売っている焼鳥は色々入ってるので〜
おいしくなるコツ
鶏もも肉は皮目がカリッとするまでじっくり焼き付けます タレと合わせたら、長ネギがクタクタにならないよう、煮すぎないように〜
- レシピID:1420015385
- 公開日:2020/04/04
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