新玉ねぎのマリネサラダ レシピ・作り方

新玉ねぎのマリネサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
はらださの
はらださの
新玉ねぎを美味しく食べる!
肉料理によく合います

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 中1個
  • 人参 1/4本
  • ☆醸造酢 大さじ2
  • ☆蜂蜜orアガベシロップ 大さじ1
  • ☆天日塩 小さじ1/3
  • 太白胡麻油 お好みで

作り方

  1. 1 新玉ねぎを薄くスライスし、サッと水にくぐらせてザルに上げる
  2. 2 人参はすりおろす
  3. 3 ①と②、☆の調味料を合わせて混ぜる
  4. 4 お好みで太白胡麻油をかける

きっかけ

新玉ねぎを大量にもらったので、昔食べたレストランの味を思い出しながら考えました

おいしくなるコツ

今回、玉ねぎは輪切りの方向にスライスしているので、調味料と合わせるとすぐにシナシナになります 食感が欲しい場合は、縦方向にスライスして下さい

  • レシピID:1420024571
  • 公開日:2024/05/21
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