まぐろの生ゆばかけ レシピ・作り方
材料(2人分)
- まぐろ山かけ用 150g
- 生ゆば 100g
- 長ねぎ 10㎝
- ○醤油 小さじ1
- ○わさび 少々
作り方
-
1
まぐろはキッチンペーパーで水分を拭く。
ゆばは一口サイズ、長ねぎは小口切りに切る。
器にまぐろ・ゆば・長ねぎを盛りつける。
○ を混ぜて上からかける - 2 長ねぎ以外に大葉や刻んだにらでもよし、お浸しなんかでもいいと思います
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