鶏の茹で汁活用☆茄子の旨煮 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
※レシピID:1420015075
【鶏むねサラダチキン☆鍋に入れるだけ】の鶏茹で汁を使用 - 2 茄子は縦に4等分にして4センチぐらいの長さにして皮目に3本切れ目を入れる。
- 3 フライパンに2と★を加えて茄子がしんなりするまで煮る。
- 4 器に盛り付けて小ねぎを振ってお好みでアクセントに黒こしょうを振って完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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