レンジで☆大根のそぼろあんかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は一口サイズにカットし、耐熱皿に入れラップをかけてレンジ600wで2分加熱し、出てきた水分は捨てる。
- 2 鶏ひき肉は耐熱皿に入れ塩を振ってラップをかけてレンジ600wで1分30秒加熱し、スプーンでパラパラになるまで混ぜる。
- 3 別の耐熱皿に★を全て入れて混ぜ合わせ、レンジ600wで30秒加熱。
- 4 片栗粉を加えて混ぜ合わせ、再びレンジ600wで10秒加熱したら混ぜ合わせ、再度10秒加熱してとろみが出たら、2を加えて混ぜ合わせ、1の上からかけて完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴12年・ママ歴9年・おうち料理歴12年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
／食生活アドバイザー2級取得
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