大人に人気☆キャベツとネギの回鍋肉（辛味あり） レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚肩切り落とし 250g
- キャベツ 5〜6枚
- 中ネギ 5本
- にんにく（すりおろし） 1片
- 豆板醤 小1〜2
- ★甜麺醤 大2〜3
- ★醤油 大1
- ★砂糖 小2
- 塩 少々
- ごま油 適量
作り方
- 1 キャベツは一口サイズよりやや大きめに、ネギは5センチの長さにカット。
- 2 フライパンにごま油とにんにく、豆板醤を入れて香りが立ったら塩を振って豚肉を焼く。
- 3 表面に焼き色がついたら1を加えて豚肉の脂と絡ませながら炒め合わせて火が通ったら★を混ぜ合わせたものを加えてさっと絡ませながら炒めたら完成。
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おうち料理愛好家mamayumi
「外食もいいよね〜♪でも、やっぱりおうちでご飯が一番！！」
《妻歴13年・ママ歴10年・おうち料理歴13年》
冷蔵庫のレタス一玉をキャベツと間違い、母に笑われていた若かりし頃の私。妻になりママになり、おうち料理をこよなく愛するまでに至る。夫と息子の存在のおかげかな♡
栄養満点で家族想いのご飯を目指す。
簡単で時間もお金もかけないメニューが人気☆
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torokeruman52021/11/13 08:29
我が家の回鍋肉にはニンニクなしでいつも作りますが、ニンニク入り&ピリ辛の回鍋肉が食べたくて辿り着きました。美味しい～♡リピです☺︎ -
xxalpacaxx28162021/10/27 18:53
+。:.ﾟ٩(๑＞◡＜๑)۶:.｡+ﾟおいしかったです。
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